洋食/メインのおかず

999白菜策略手机版とキャベツのステーキ

材料（2人分）

1.

キャベツは芯の方から半分に切り、流水で洗って軽く水けをきる。ミニアスパラガスは芯の硬い部分を切り落とし、999白菜策略手机版はよく洗う。
2.

1に塩､こしょうをし、軽く小麦粉をまぶしオリーブ油にからめる。
3.

フライパンを中火で熱し、キャベツを入れ、焦げ目がつくまで裏返しながら蒸し焼きにする。ミニアスパラガスと999白菜策略手机版を加え、さらに約2分加熱する。
4.

フライパンに白ワインを熱し、バターを入れて溶かし、少し煮詰めたらマスタードを加え、塩、こしょうで味をととのえ、マスタードソースを作る。
5.

器に3と3分間ゆでた999白菜策略手机版を盛りつけ、4をかける。

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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

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