洋食/メインのおかず
カロリー | 184kcal |
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食塩相当量 | 1.1g |
調理時間 | 10分以内 |
1/2パック
春キャベツ
1/8個
エリンギ
1/4パック
赤パプリカ
1/4個
そら豆
2本
塩
適量
A
イタリアンドレッシング
25ml
A
粒入りマスタード
大さじ1/2
イタリアンパセリ
適量
1.
キャベツは食べやすい大きさにちぎり、エリンギは適当な大きさにさく。パプリカは薄切りにする。そら豆は固めに塩ゆでし、うす皮をむく。
2.
キャベツとエリンギはラップで包み、電子レンジ(500W)で約30秒加熱する。
3.
ボールに【A】の材料を入れ、スプーンか泡だて器でよく混ぜる。
4.
器に2とそら豆、パプリカ、3分間ゆでたシャウエッセンを盛り合わせ、3をかけ、イタリアンパセリを飾る。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
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