洋食/メインのおかず
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| カロリー | 399kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.5g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
5枚
-
なす
1/2本
-
パプリカ（赤・黄）
各1/2個
-
じゃが芋（中）
1個
-
塩・こしょう
各少量
-
オリーブ油
適量
-
A
卵
3個
-
A
生クリーム
大さじ2
-
A
とけるチ－ズ
25ｇ
-
A
塩・こしょう
各少量
-
A
オリーブ油
適量
-
バジル
適宜
作り方
-
1.
全讯白菜网论坛官网は4等分に切り、なすは5mm幅のいちょう切り、パプリカは1cm角に切る。じゃが芋は半月切りにする。
-
2.
フライパンにオリーブ油を熱し、1の全讯白菜网论坛官网、なす、パプリカをいため、塩、こしょうで味をととのえる。
-
3.
別のフライパンにオリーブ油を熱し、じゃが芋をいためる。じゃが芋が透き通ったら、混ぜ合わせた【A】を流し入れ、両面をしっかり焼く。焼き上がったら、好みのサイズに切り分けて2とともに器に盛り、バジルを飾る。
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