洋食/メインのおかず
カロリー | 539kcal |
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食塩相当量 | 0.7g |
調理時間 | 10~25分 |
豚ロース肉
2枚
にんにく
4~5かけ
オリーブ油
大さじ2
塩・こしょう
各少量
ベビーリーフ
適量
ラディッシュ
2個
1.
豚肉は筋を切り、塩、こしょうをする。にんにく2かけは薄くスライスする。
2.
フライパンにオリーブ油と1のにんにくと残りのにんにくをまるごと入れ、弱火にかける。
3.
香りが出てきたら、にんにくを一度取り出し、豚肉を入れ両面をカリっと焼く。
4.
器に3の豚肉とにんにくを盛り付け、ベビーリーフとラディッシュを添える。
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