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ウインナーを図のように切ります。

Aは三角に切ります。

Bは断面を下にして、足の切り込みを入れます。次に頭の差込用に切れ目を入れ、足の部分を側面から切り込みます。

最後に2で切った三角を頭を3の切り込みの部分にのように差し込み、黒ごまで目を付ければ出来上がりです。