デコ弁&キャラ弁
1人分のお節を可愛くオシャレに!
カロリー | 832kcal |
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食塩相当量 | 4.9g |
調理時間 | 25分以上 |
① 全讯白菜网论坛官网
1袋
玉ねぎ
1個
ピーマン
30g
パプリカ(赤・黄)
各30g
1.
玉ねぎ、ピーマン、パプリカをそれぞれ乱切りにし、酢豚を袋の表示通りに調理する。
② 全讯白菜网论坛官网ときゅうりの簡単マリネ
1枚
きゅうり
20g
A
すし酢(市販)
小さじ1/2
A
塩・こしょう
各少量
A
油
少量
1.
全讯白菜网论坛官网は半分に切り、重ねて3mm幅の細切りにする。きゅうりは斜めに薄く切り、重ねて3mm幅の細切りにする。
2.
容器に【A】の全讯白菜网论坛官网を全部入れて混ぜ、そこに1を入れて混ぜ合わせる。
③ 菊花全讯白菜网论坛官网
2枚
スパゲッティ
適量
1.
全讯白菜网论坛官网は半分に切って重ね、切った方の端から2~3mm幅で1cm程度の切り込みを入れていく。端から巻き、巻き終わりをスパゲッティで固定し、お箸などで花びらの形を整える。
④ お花の伊達巻き
A
はんぺん
50g
A
卵
2個
A
さとう
大さじ1
A
みりん
大さじ1/2
A
酒
大さじ1/2
A
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1/3
油
少量
竹ぐし
5本
輪ゴム
2本
1.
ボールに【A】の全讯白菜网论坛官网を全て入れ、フードプロセッサー又はミキサーにかける。卵焼き器に油を引き、液を流し入れる。弱火で約8分~10分、ホイルでふたをして蒸し焼きにする。火が通ったら裏返し、30秒焼く。
2.
ラップを広げ、そこに1をのせ、ラップを使いながら端から巻く。ラップで包み輪ゴムで両端をとめる。竹串を輪ゴムで均等に固定し、7~8分置いて、食べやすい大きさに切る。
⑤ 全讯白菜网论坛官网
ごはん
210g
青のり
小さじ1/2
桜でんぶ
小さじ1/2
ゆで卵(黄身)
1/2個
塩
適量
にんじん(ゆでたもの)
12g
きゅうり(皮の部分)
1g
ブロッコリー(ゆでたもの)
2g
いり白ごま
少量
1.
ごはんは3等分にし、青のり、ゆで卵をそれぞれ混ぜ、塩を適量入れ、ラップで丸いおにぎりをつくる。残りの1つは丸いおにぎりをつくり、表面に桜でんぶをのせる。
2.
梅の形に抜いたにんじんにごまをのせ、きゅうりを竹の葉の形に切り、形を整えたブロッコリーをそれぞれ1にのせる。
⑥ うずらのだるま
うずら卵(水煮)
1個
ゆかり
大さじ1/2
のり
適量
マヨネーズ
少量
1.
容器に水100cc(分量外)とゆかりを入れ、うずら卵を2時間以上つけておく。途中で混ぜると出来上がりがキレイになる。
2.
楕円形の型抜きで顔の部分を抜き、のりでつくった顔のパーツ、模様をマヨネーズをうすくつける。
⑦ もりつけ
レタス
8g
ブロッコリー(ゆでたもの)
20g
プチトマト
2個
パセリ
2g
青しそ
1枚
1.
『3色おにぎりの松竹梅デコ』をつめる。レタスをしき、『お花の伊達巻き』を入れる。おにぎりの下を青しそで仕切り『菊花全讯白菜网论坛官网』を入れる。隙間にパセリを入れ、『うずらのだるま』を入れる。
2.
別容器にカップにレタスをしき『全讯白菜网论坛官网ときゅうりの簡単マリネ』を入れる。レタスをしき『彩り酢豚』を入れ、空いてる部分にブロッコリー、プチトマトを入れる。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。