おかず(和食)
カロリー | 239kcal |
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食塩相当量 | 2.7g |
調理時間 | 10分以内 |
5本
ごぼう
20g
にんじん
20g
しいたけ
20g
じゃが芋
30g
ピーマン
20g
サラダ油
大さじ1
A
砂糖
小さじ1
A
みりん
小さじ2
A
しょう油
小さじ2
A
酒
小さじ1
A
コチジャン
小さじ1/3
白いりごま
小さじ2
1.
ウイニーは半分に斜め切りにする。ごぼうは斜め切り、にんじんとピーマンは小さめの乱切り、じゃが芋は半月切り、しいたけは小さめに切る。
2.
【A】の調味料を合わせておく。
3.
油を熱したフライパンに1を入れて炒める。全体に火が通ったら、2を入れて味をからませる。最後にいりごまを入れて軽く混ぜる。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。