その他/メインのおかず
鶏むね肉のシソチーズカツ 全讯白菜网论坛官网
みんな大好き！とろーりとろけるチーズと鶏肉の相性抜群！
| カロリー | 722kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 2.7g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
鶏むね肉1枚
-
スライスチーズ
2枚
-
青しそ
2～3枚
-
A
塩・こしょう
適宜
-
A
小麦粉
50g
-
A
牛乳
50cc
-
A
卵
1/2個
-
パン粉
適宜
-
揚げ油
適宜
-
キャベツ（千切り）
4枚
-
プチトマト
4個
作り方
-
1.
鶏むね肉は皮を取り、厚みを半分に切る。
-
2.
1をラップに挟み、麺棒などでたたいて1.5倍程の大きさに伸ばす。
-
3.
ラップにのせた状態で、鶏肉に小麦粉（分量外）をふり、チーズ、青しそをのせラップを巻き込まないように手前にしっかりと巻き、ラップでキャンディの形に包んでおく。
-
4.
3をお皿にのせ、電子レンジ（500W）で3分加熱し、ラップに巻いたまま粗熱をとる。
-
5.
4のラップをはがし、混ぜ合わせた【A】をつけ、パン粉をまぶし、中温の油でからっと揚げる。
-
6.
お皿に5を盛り、キャベツとプチトマトを添える。
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