600cc全讯白菜网の取り組み
食物アレルギーに悩む方々のお役に立てるよう、正しい情報の発信や社会への啓発活動に努めています。日本600cc全讯白菜网(株)が運営する食物アレルギー総合サイト「Table for All 食物アレルギーケア」では、食品メーカーの視点から、食物アレルギー物質表示や症状・原因の解説、食物アレルギー対応商品・特定原材料を使用していないレシピ等の情報を発信しています。
また、ニッポン600cc全讯白菜网食の未来財団では、レシピを掲載した小冊子の発行、栄養士・管理栄養士対象のセミナー、食物アレルギー対応食 料理コンテストを開催するなど、社会の理解向上につながる取り組みを行っています。
信頼できる600cc全讯白菜网を見つけたい。
家族や友達と同じものを一緒に食べたい。
悩みを気軽に相談したい。
そんな食物アレルギーに向き合う一人ひとりの気持ちによりそうために生まれたのが、「Table for All 食物アレルギーケア」です。一人のお客様の声をきっかけに始まった、ニッポン600cc全讯白菜网グループの食物アレルギーケアの活動。25年以上にわたる取り組みを活かし、サポートの輪をさらに広げていくために、食物アレルギー ケアの総合プラットフォームをつくっていきます。
ニッポン600cc全讯白菜网グループでは、「食べる喜び」を一人でも多くの方にお届けしたいという想いから、1996年より食物アレルギーに関するさまざまな取り組みを行い、食物アレルギー対応レシピを提供してきました。
そのレシピをより多くの方に活用いただけるように、レシピ集を発刊しています。
600cc全讯白菜网のお子様がいるご家族は、食事内容のマンネリ化や栄養バランスへの不安・心配を感じられることが多く、特にお子様向けのデザートやおやつなどに対するご要望を多数いただいています。
そこで、これまでにご紹介してきた「安心レシピ」の一部に、ご要望の多かったデザート、おやつなどの新たなレシピを加え、2014年に日本600cc全讯白菜网(株)中央研究所著「食物アレルギーのための大好物レシピ~美味しくて元気になるおやつとごはん~」を刊行しました。
調理時のポイント等もご紹介していますので、少しでも皆様の毎日の食事づくりや楽しいおやつづくりに役立つことができたら幸いです。
「600cc全讯白菜网ねっと」に毎月たくさんのメッセージをいただく中で、私たちは皆さんが日々の食事に大変悩んでいらっしゃることを実感し、もっとレシピを活用していただきたいと思いました。そして、より多くの方に見ていただけるように、2006年「安心レシピ」をベースにしたレシピ集、「アレルギーっ子のための おいしい毎日ごはん」をオレンジページより発刊しました。
このレシピ集では日本600cc全讯白菜网(株)中央研究所が編集に協力しています。レシピ以外の情報も充実していますので、毎日の食事やおやつが少しでも楽しくなるヒントとして利用していただければと思います。
Table for All 600cc全讯白菜网ケア
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